1.7

Och idag fick Arvid bli 1 år och 7 mån, så den hör dagen har vi myst hemma och fixat lite jul pynt och ja ha kolla genom julklapparna, men det fattas några ännu, så det kommer säkert att bli en julklapps shopping resa för mig och Arvid, vi kan inte ta me pappa för han har så mycket att göra och alldeles för lite timmar på dygnet :O ...

Arvid
- han pratar mycket
- härmar
- han äter själv
- ha börjat snacka om cania *scania olv* volvo..
- han 2bästa vänner e offa, affa *moffa *faffa
- vill vara ute mycket och hela tiden
- han har börjat sova lite mera och längre, nästan 1.5- 2h om dagen :)

nästa vecka ska vi till rdg så får se längden och vikten :)) han e tung, och byxorna börjar bli för korta så han har nog växt..

idag
- jobbat
- skadat tummen
- julfeeling
- chef över disco
- väntar på jul ledigt
och så har det snöat hela dagen (nästan)

lucka nr 3...

Julens goda cheesecake som inte behöver gräddas i ugn smakar apelsin och pepparkaka

10 bitar

Ingredienser

Pepparkakscheesecake

100 g	digestivekex
100 g	pepparkakor
100 g	smör
500 g	kesella
5 st	gelatinblad
	rivet skal av en apelsin
2 dl	socker
3 dl	grädde
	(fikon, granatäpple, ananas)

Tillagning

 Smält smöret. Krossa eller mixa digestivekex och pepparkakor till fina smulor och blanda med s degen i en form med löstagbar kant (22–24 cm).

2 Blötlägg gelatinet. Blanda kesella med apelsinskal och socker. Vispa grädden.

3 Krama ur gelatinet och smält försiktigt på svag värme med 1/4 av kesellablandningen. Vispa ner gelatinblandningen i resten av kesellan.

4 Rör med lätt hand ner grädden i kesellablandningen och häll i formen. Låt stelna i kyl. Dekorera med valfria frukter.

 

denna skall fixas i år hemma och på Café..